HOT ! え*〜様 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。予約済ドメーヌ・グラムノン 1996 レ ローランティド。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。新品　ベルエポック　6本セットPerrier-Jouët BelleEpoque。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。専用‼︎おたる醸造　北海道ワイン　ワイン　8本セット＋2本。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。ドンペリニヨン 1996 1本。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。た*ん様 シャブリ 2023年 ジュリー・フェーヴル & ドゥルーアン・ヴォーダ。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。オーパスワン 2017年 赤ワイン カリフォルニア。リリースされるのか、名前を変えるのか。KENZO ESTATE ai 2021 木箱入り750ml ケンゾーエステート。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。ペンギンワイン7本。通常よりも長命なワインと言われています。KENZO ESTATE rindo 2018 紫鈴　赤ワイン750ml。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。コントラフォン　ヴォルネイ　プルミエ クリュ サントノ デュ ミリュー　2021。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。正直さま 専用ページ‼️ドメーヌ パラン コルトン グラン クリュ ブラン2009。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。まさたん モエシャンドンネクターロゼNIR3本。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。U*E様 CHATEAU TALBOT シャトータルボSAINT-JULIEN2。ご覧いただきありがとうございます。アルボワ・プピヤン・プールサール 2018/ピエール・オヴェルノワ【夏帆】。